Comida en Restaurante Puerta Sevilla — Barrio de San Basilio

Fundado en 1999 en el emblemático barrio de San Basilio, Restaurante Puerta Sevilla ocupa una casa de más de 200 años cuidadosamente restaurada, ofreciendo una experiencia que fusiona autenticidad, elegancia y gastronomía cordobesa. Distribuido en dos plantas, cuenta con un patio central lleno de flores y múltiples salones privados —como los dedicados a Alcázar Viejo, Julio Romero o el Doctor Concha— que generan una atmósfera íntima y acogedora en cualquier ocasión.

Su cocina es un tributo a la tradición con un enfoque innovador: platos como milhojas de foie con queso de cabra y manzana caramelizada, rodaballo al azafrán con pulpo, confit de pato con frutas silvestres o el premiado postre “Texturas de Pedro Ximénez” forman parte de una carta que respeta los productos de temporada y la excelencia en cada elaboración.

A ello se suman menús del día de alta calidad durante los días laborables, maridados con una cuidada selección de vinos, incluyendo los de Montilla‑Moriles.