CEBU by La Bodeguilla – Sabores cordobeses en clave moderna
2025-12-31 08:00 - 23:00, 2026-01-01 08:00 - 23:00, 2026-01-02 08:00 - 23:00, 2026-01-03 08:00 - 23:00, 2026-01-04 08:00 - 23:00, 2026-01-05 08:00 - 23:00, 2026-01-06 08:00 - 23:00, 2026-01-07 08:00 - 23:00 (Europe/Madrid) and 14 more dates | CEBU by La Bodeguilla, C/ Víctor Escribano Ucelay, Córdoba, Córdoba, 14005, Spain
CEBU by La Bodeguilla es un punto de encuentro gastronómico imprescindible para quienes visitan Córdoba y desean disfrutar de una experiencia culinaria de calidad sin alejarse de la estación del AVE. Concebido con un diseño actual y cosmopolita, este espacio combina la esencia de la cocina cordobesa con una visión renovada, pensada para un público que aprecia la tradición pero también la creatividad.
El proyecto está liderado por Antonio Pérez, nieto de la inolvidable Aurora Gallegos Jiménez, “La Cantarera”, alma de la histórica La Bodeguilla de Ciudad Jardín. Aurora, que durante décadas convirtió su taberna en un referente de hospitalidad, tradición y autenticidad, transmitió a su familia el amor por la cocina hecha con cariño y por la atención cercana al cliente. Hoy, Antonio recoge ese legado familiar y lo eleva a un nuevo concepto gastronómico, manteniendo la raíz cordobesa de la saga Pérez Gallego pero con una apuesta contemporánea que conecta con la Córdoba de hoy.
La carta de CEBU se basa en productos locales de primera calidad, donde se reinterpretan clásicos como el salmorejo, el flamenquín o el rabo de toro, junto a propuestas más modernas inspiradas en tendencias internacionales. Su ambiente vibrante y elegante lo convierte en el lugar perfecto tanto para comidas de trabajo como para cenas relajadas tras una jornada de turismo.
Gracias a su ubicación estratégica, a escasos metros de la estación del AVE, CEBU es la opción ideal para quienes llegan o parten de Córdoba, permitiendo saborear lo mejor de la ciudad con comodidad, estilo y un legado familiar de hospitalidad que ha marcado la historia gastronómica cordobesa.

Tapeo auténtico y tradicional en La Montillana
2025-12-31 13:00 - 16:30 | Taberna La Montillana, C/ San Álvaro 5, Córdoba, Córdoba, 14003, Spain
La Montillana forma parte del alma de Córdoba. Con más de 75 años de historia, ha sido escenario de tertulias, encuentros entre vecinos y visitas de viajeros que buscaban descubrir la esencia de la ciudad. Renovada en instalaciones pero fiel a sus raíces, mantiene intacto el espíritu de la taberna cordobesa, ese lugar de encuentro donde la tapa y el vino comparten protagonismo con la buena conversación.
Herederas de las thermopolia romanas y de las más de 170 tabernas censadas en el siglo XIX, las tabernas cordobesas fueron siempre espacios de convivencia, cultura y celebración. La Montillana recoge ese legado y lo proyecta al presente.
La propuesta gastronómica de La Montillana, bajo la batuta del chef Antonio Jiménez, es un equilibrio perfecto entre lo clásico y lo innovador. Su carta se apoya en ingredientes de proximidad, cuidadosamente seleccionados, que evocan el alma de Córdoba en cada plato.
Entre sus especialidades destacan:

Salmorejo cordobés, emblema de la ciudad.
Flamenquín cordobés, elaborado con el respeto a la receta original.
Rabo de toro, cocinado a fuego lento como manda la tradición.

A estas propuestas se suman las jornadas gastronómicas temáticas y las sugerencias diarias, que dependen de la temporada y de los productos frescos de mercado, ofreciendo siempre algo nuevo al comensal.
La bodega: pasión por el vino
Si algo distingue a La Montillana es su exclusiva carta de vinos, con más de 50 referencias cuidadosamente seleccionadas. Gran parte de ellas proceden de la provincia de Córdoba y de la Denominación de Origen Montilla-Moriles, reafirmando su compromiso con la excelencia vinícola local.
Cada copa es un homenaje a la tradición enológica cordobesa, convirtiendo la experiencia en un viaje sensorial completo.
Un lugar de encuentro vivo
La Montillana es más que un restaurante: es un punto de encuentro para cordobeses y visitantes, un espacio donde la tradición se reinventa sin perder su esencia. Sus salones, su terraza y su barra son escenarios de historias compartidas, siempre acompañadas de una sonrisa de su equipo, joven pero con experiencia, que pone el servicio y la hospitalidad en primer lugar.
👉 Visitar la Taberna La Montillana es embarcarse en un viaje culinario que rinde homenaje a la Córdoba de siempre, con un toque innovador que sorprende en cada plato y en cada copa. Reserva tu mesa y descubre por qué sigue siendo un referente desde 1948.

Cena en Taberna La Montillana
2025-12-31 20:00 - 23:30 | Taberna La Montillana, C/ San Álvaro 5, Córdoba, Córdoba, 14003, Spain
La Montillana forma parte del alma de Córdoba. Con más de 75 años de historia, ha sido escenario de tertulias, encuentros entre vecinos y visitas de viajeros que buscaban descubrir la esencia de la ciudad. Renovada en instalaciones pero fiel a sus raíces, mantiene intacto el espíritu de la taberna cordobesa, ese lugar de encuentro donde la tapa y el vino comparten protagonismo con la buena conversación.
Herederas de las thermopolia romanas y de las más de 170 tabernas censadas en el siglo XIX, las tabernas cordobesas fueron siempre espacios de convivencia, cultura y celebración. La Montillana recoge ese legado y lo proyecta al presente.
La propuesta gastronómica de La Montillana, bajo la batuta del chef Antonio Jiménez, es un equilibrio perfecto entre lo clásico y lo innovador. Su carta se apoya en ingredientes de proximidad, cuidadosamente seleccionados, que evocan el alma de Córdoba en cada plato.
Entre sus especialidades destacan:

Salmorejo cordobés, emblema de la ciudad.
Flamenquín cordobés, elaborado con el respeto a la receta original.
Rabo de toro, cocinado a fuego lento como manda la tradición.

A estas propuestas se suman las jornadas gastronómicas temáticas y las sugerencias diarias, que dependen de la temporada y de los productos frescos de mercado, ofreciendo siempre algo nuevo al comensal.
La bodega: pasión por el vino
Si algo distingue a La Montillana es su exclusiva carta de vinos, con más de 50 referencias cuidadosamente seleccionadas. Gran parte de ellas proceden de la provincia de Córdoba y de la Denominación de Origen Montilla-Moriles, reafirmando su compromiso con la excelencia vinícola local.
Cada copa es un homenaje a la tradición enológica cordobesa, convirtiendo la experiencia en un viaje sensorial completo.
Un lugar de encuentro vivo
La Montillana es más que un restaurante: es un punto de encuentro para cordobeses y visitantes, un espacio donde la tradición se reinventa sin perder su esencia. Sus salones, su terraza y su barra son escenarios de historias compartidas, siempre acompañadas de una sonrisa de su equipo, joven pero con experiencia, que pone el servicio y la hospitalidad en primer lugar.

Comida en Restaurante Puerta Sevilla — Barrio de San Basilio
2026-01-19 13:00 - 16:30, 2026-01-20 13:00 - 16:30, 2026-01-21 13:00 - 16:30 | Restaurante Puerta Sevilla, Calle Postrera, 51, Córdoba, Córdoba, 14004, Spain
Fundado en 1999 en el emblemático barrio de San Basilio, Restaurante Puerta Sevilla ocupa una casa de más de 200 años cuidadosamente restaurada, ofreciendo una experiencia que fusiona autenticidad, elegancia y gastronomía cordobesa. Distribuido en dos plantas, cuenta con un patio central lleno de flores y múltiples salones privados —como los dedicados a Alcázar Viejo, Julio Romero o el Doctor Concha— que generan una atmósfera íntima y acogedora en cualquier ocasión.
Su cocina es un tributo a la tradición con un enfoque innovador: platos como milhojas de foie con queso de cabra y manzana caramelizada, rodaballo al azafrán con pulpo, confit de pato con frutas silvestres o el premiado postre “Texturas de Pedro Ximénez” forman parte de una carta que respeta los productos de temporada y la excelencia en cada elaboración.
A ello se suman menús del día de alta calidad durante los días laborables, maridados con una cuidada selección de vinos, incluyendo los de Montilla‑Moriles.

Cena inolvidable en el Restaurante Puerta Sevilla
2026-01-19 20:00 - 23:30, 2026-01-20 20:00 - 23:30, 2026-01-21 20:00 - 23:30 | Restaurante Puerta Sevilla, Calle Postrera, 51, Córdoba, Córdoba, 14004, Spain
